Gebackener Feta mit Tomate
Herbst, Herzhaft, Mahlzeiten, Rezepte, Vegetarisch, Warme Mahlzeit

Gebackener Fetakäse mit Tomate

— Heute ohne viele Worte, denn ich bin platt von der Leistungsgesellschaft, die immer schneller, noch mehr Inhalte fordert. Wie eine frisch gepresste Orange sitze ich heute mit zerknietschter Stirn tief in meinem Ohrensessel, Beine hoch, und genieße für ein paar Minuten ein wenig Freiraum, den ich mir nehme um Luft zu holen und mit diesem knappen Beitrag am Blog weiterzuwerkeln. Schöne Wochenendzeit für Euch! —

rezept_feta_gebacken

Rezept „Gebackener Feta mit Tomate“

  • 1 Packung Fetakäse
  • 500g Kirschtomaten
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 1EL Honig
  • frischer Rosmarin
  • S+P

Ofen auf etwa 180 °C vorheizen. Den Feta legt ihr mit den geviertelten Tomaten in eine feuerfeste Form und verteilt den Honig über den Käse. Die Rosmarinblätter trennt ihr von den Stielen, schneidet grob den Knoblauch und gebt alles ebenso über den Feta. Alles in allem würzt ihr mit S+P und backt es für etwa 30 Min.

 

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